جمعه ۲۲ آبان ۱۴۰۵
اقتصاد

پسته ایرانی در بازارهای صادراتی؛ رقابت بر سر کیفیت یا قیمت؟

فعالان این صنعت معتقدند استانداردسازی فرآوری و برندسازی، مهم‌ترین راه حفظ سهم پسته در بازارهای جهانی است.

پسته ایرانی در بازارهای صادراتی؛ رقابت بر سر کیفیت یا قیمت؟
عکس: Mina Noei، ویکی‌مدیا کامنز (CC BY 4.0)

پسته یکی از شناخته‌شده‌ترین محصولات کشاورزی ایران در بازارهای جهانی است، اما رقابت با تولیدکنندگان دیگر هر سال سخت‌تر می‌شود. فعالان این صنعت می‌گویند خریداران خارجی پیش از قیمت، به یکنواختی کیفیت و بسته‌بندی استاندارد توجه می‌کنند.

از باغ تا بسته‌بندی

برداشت به‌موقع، فرآوری سریع پس از چیدن و نگهداری در انبارهای مناسب، از مهم‌ترین عواملی است که کیفیت نهایی پسته را تعیین می‌کند. هرگونه تأخیر در این مراحل، رنگ و طعم محصول را تغییر می‌دهد.

کارشناسان معتقدند برندسازی و عرضه پسته در بسته‌های کوچک و مصرفی، می‌تواند ارزش افزوده بیشتری از فروش فله‌ای ایجاد کند.

این مطلب نمونه‌ای نمایشی برای قالب رساست و گزارش یک رویداد واقعی نیست.

دبیر بخش اقتصاد؛ بازار سرمایه و تجارت خارجی.

مطالب مرتبط

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نمی‌شود.